PORTAKAL
₺14
Portakal wanderful en büyük ve bir alt boyu karton kutularda kg fiyatı 14 tl , plâstik ve ağaç kasalarda 13 tl
Tonaj fazla olursa fiyatlar değişebilir…
Portakal
Portakal wanderful en büyük ve bir alt boyu karton kutularda kg fiyatı 14 tl , plâstik ve ağaç kasalarda 13 tl
Tonaj fazla olursa fiyatlar değişebilir…
| Portakal | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||||
| Bilimsel sınıflandırma | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
Portakal (Citrus sinensis), Citrus cinsi bir ağaç olan Citrus sinensis‘i ve onun meyvesini tanımlar.
Tarihçe
İpek yolunun Anadolu‘dan geçtiği dönemlerde narenciye Hindistan civarından gelen ticari bir üründü. Ümit Burnu’nun keşfedilmesiyle ticaret yolları değişmiş, Asya kıtasının Avrupalı devletler tarafından sömürgeleştirilmesiyle portakal üretiminin tamamı Portekiz civarına yayılmıştır. Türk topraklarına ilk kez Portekiz’den geldiği için Portekiz meyvesi anlamında Portakal (Portugal) meyvesi denmiş, zaman içinde de sadeleşerek portakala dönüşmüştür. Portakal’ın pomelo ile mandalina‘nın doğal melezi olduğu sanılmaktadır.
Citrus sinensis’in meyvesine, “acı/ekşi portakal” olarak da anılan Citrus aurantium‘un meyvesinden ayırabilmek için, “tatlı portakal” da denir.
Türkiye’de yetiştirildiği yerler
Akdeniz ve Doğu Karadeniz (Rize çevresi)ayrıca Kıyı Ege’nin güneyi, Akdeniz çevresinde ve sıcaklık ortalaması 23 ila -3 °C arasında olan yerlerde yetişen ağaçlardır. En kaliteli Washington cinsi portakal Antalya ili Finike ilçesinde yetiştirilmektedir. Finike Çavdır köyü portakalı, en iyi portakal ödülü almıştır.
Ekolojik özellikleri
Ο °C’ye kadar soğuğa dayanabilir. İyi drenajlı ve pH değeri 4,5-8 olan toprakları sever.[1]
Kullanıldığı yerler
Kabuklarından portakal esansı, bu esanstan ise parfüm elde edilir. Gıda sanayisinde de bolca kullanır. Ayrıca ilaç sanayisinde de kullanılmaktadır.
Besin değerleri
Portakalın içerisinde B ve C vitaminleri bulunmaktadır.
| Besin öğeleri | 100 g |
|---|---|
| Enerji | 192 kJ (46 kcal) |
| Karbonhidrat | 11,54 g |
| Şeker | 9,14 g |
| Lif | 2,4 g |
| Yağ | 0,21 g |
| Protein | 0,70 g |
| Tiamin (B1 vit.) | 0,100 mg (%8) |
| Riboflavin (B2 vit.) | 0,040 mg (% 3) |
| Niasin (B3 vit.) | 0,400 mg (% 3) |
| Pantotenik asit (B5) | 0,250 mg (% 5) |
| B6 vitamini | 0,051 mg (% 4) |
| Folat (Vit. B9) | 17 mg (% 4) |
| C vitamini | 45 mg (% 75) |
| Kalsiyum | 43 mg (% 4) |
| Demir | 0,09 mg (% 1) |
| Magnezyum | 10 mg (% 3) |
| Fosfor | 12 mg (% 2) |
| Potasyum | 169 mg (% 4) |
| Çinko | 0.08 mg (% 1) |
%: Günlük önerilen miktar
| Weight | 10 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 5 × 7 cm |
Monica Brandson –
Et minim consequat qui reprehenderit in. Voluptate consectetur excepteur ut laborum ea ex elit ea lorem excepteur occaecat et cupidatat. Labore duis elit nulla nulla voluptate incididunt mol mollit ut fugiat in incididunt excepteur commodo ad culpa labore labore.