Bilmediğiniz Tarım Mucizesi

Tarım sektörü ekonomik bir faaliyettir ve bütün ekonomik faaliyetler gibi-hatta-en fazla, doğal kaynaklara bağlı olarak üretim yapılmaktadır. Tarım, arazinin ve su kaynaklarının başlıca kullanıcısı durumundadır ve tarımsal üretim bu kaynakların miktarının ve kalitesinin devamlılığına bağlıdır. Yıllarca tarım sektöründe üretim, doğa ile uyumlu bir şekilde gerçekleştirilmiş, çevreye zarar vermemiş hatta flora ve faunanın korunması anlamında katkıda bile bulunmuştur. İnsanoğlu tarım kültürüne geçtikten sonra çevreyi doğanın bir parçası olarak görmeyip, ihtiyaçlarını karşılayacak kaynaklar olarak görmüştür. Bu yaklaşım ile tarımsal çevre sorunlarının temeli atılmış olmuştur.
Sağlık, beslenme ve hijyen koşullarındaki iyileşmeler dünya nüfusunu hızla artırmıştır. Artan nüfusun gıda ihtiyacı bahane edilerek, birim alandan daha fazla ürün alabilmek için, tarım sektöründe işletme dışı girdilerin kullanımı teşvik edilmiştir.  Ticari kaygılarla verimi artırma ve maliyetleri düşürme güdüsü ile tarımda teknolojik gelişmelerin kullanılması, tarımda entansifleşmeye neden olmuştur. Yeşil devrim ile tarımda verim artışını sınırlayan etkenler minimize edilmiş ve tarımsal üretim sürecine dâhil edilen bu yapay unsurlar birçok çevre sorununun da temelini oluşturmuştur.  Çevre sorunlarının önemli bir bölümü, doğanın yanlış kullanılması sonucu var olan dengenin bozulması ile ilgilidir. Yani çevre sorunlarına neden olan tarımsal üretim değil insanoğlunun tarımsal üretimi gerçekleştirme şeklidir.
Read More

Freak Ekmek veya Diğer Meyvelerin Miktarı

1 porsiyon meyve değişimi

Kurutulmuş Meyveler

1 porsiyon meyve değişimi
BESİN ÖLÇÜ MİKTAR
Kuru Erik 4 Adet 20 gr
Kuru Kayısı 4 Adet 20 gr
Kuru İncir 1 Adet 20 gr
Kuru Üzüm 1 Çorba Kaşığı 20 gr

Meyve Suları

1 porsiyon meyve değişimi
BESİN ÖLÇÜ MİKTAR
Elma Suyu 1 Çay Bardağı 100 ml
Greyfurt Suyu 1 Çay Bardağı 100 ml
Limon Suyu 2 Çay Bardağı 200 ml
Nar Suyu 1 Çay Bardağı 100 ml
Portakal Suyu 1 Çay Bardağı 100 ml
Üzüm Suyu 1/2 (Yarım)Çay Bardağı 50 ml
Vişne Suyu 1 Çay Bardağı 100 ml
Kiraz 12 Adet 75 gr

Meyve Değişimleri

1 porsiyon meyve değişimi
BESİN ÖLÇÜ MİKTAR
Ananas 1 İnce Dilim 100 gr
Armut 1 Küçük Boy 100 gr
Avokado 1/4 Küçük Boy 50 gr
Ayva 1/4 Orta Boy 80 gr
Böğürtlen 15 Adet 90 gr
Çilek 12 Küçük Boy 150 Gr
Dut 12 Adet 150 Gr
Ahududu 13 adet 90 gr
Elma 1 Küçük Boy 100 gr
Kırmızı Erik 5 Adet 100 gr
Yeşil Erik 10 Adet 200 gr
Greyfurt 1/2 (yarım) Büyük Boy 125 gr
Taze İncir 1 Adet 80 gr
Karpuz 1 İnce Dilim 200 gr
Kavun 1 İnce Dilim 150 gr
Taze Kayısı 4 Adet 100 gr
Kivi 1 Adet 100 gr
Limon 2 Adet 200 gr
Mandalina 2 Küçük Boy 100 gr
Muz (çikita) 1/2 Yarım 50 gr
Muz (yerli) 1 Adet 50 gr
Nar 1/2 (yarım) Küçük Boy 80 gr
Portakal 1 Küçük Boy 100 gr
Şeftali 1 Küçük Boy 80 gr
Üzüm 15 İri Tane 80 gr
Vişne 14 Adet 80 gr
Yeni Dünya (Malta Eriği) 6 Adet 125 gr
Read More
Lütfen Bilgi İçin Arayınız...